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白茶的冲泡器具有哪些?怎样在办公室里冲泡白茶?

信息来源:yyyqqq.com  时间:2019-07-05  浏览次数:27

白茶得到了很多茶友的喜爱,但有部分茶友看过沐姵的文章后,会私信问沐姵,你在文章中写道,冲泡白茶最好的工具是紫砂壶和白瓷盖碗,那我在办公室冲泡白茶的时候,用紫砂壶和白瓷盖碗也太不方便了,对这样的问题,沐姵用三个小技巧来分享,在办公室如何泡出一壶滋味美妙的白茶。

白茶的冲泡器具有哪些?怎样在办公室里冲泡白茶?

茶具选择

在办公室中,每天面对着而电脑,和各类文件,一天下来,全身疲惫,这个时候泡上一杯白茶,即可缓解一天下来的疲惫,在之前的文章中,沐姵经常分享,最适合冲泡白茶的工具是,紫砂壶和白瓷盖碗,如果,茶友在办公室中用紫砂壶和白瓷盖碗冲泡白茶的话,场合未免也太尴尬,毕竟这样的场合不是自己的私人空间,这个时候,茶友就要选择办公室最适合的茶具,透明玻璃杯,透明玻璃杯具有观赏性,也不吸收香气,也能看到茶汤的色泽变化,使用起来也相当便捷,也不影响个人的工作,随泡随饮,容易清洗。

白茶的冲泡器具有哪些?怎样在办公室里冲泡白茶?

投茶量控制

在冲泡白茶的时候,投茶量一定要注意,尤其是那些粗心的茶友,在冲泡白茶的时候随意抓一把,投入透明玻璃杯中,如果投茶量多了,茶汤变得又苦又涩,投茶量少了,滋味又差很多,所以,这个时候就需要茶友在办公室中准备一个克数秤,如果茶友感觉嫌麻烦,可以在家中称好分装带去即可,玻璃杯泡白茶,投茶量控制在2-3克,不要投的过多,因为茶长时间浸泡在玻璃杯中,自身内涵的物质会不断的释放,它不像紫砂壶或者白瓷盖碗,可以茶水分离,在冲泡白茶的时候有一个循序渐进的过程,如果玻璃杯投茶量过多,就会导致茶汤过浓,所有的香气融合在一起,反而无法品味茶汤的每一丝韵味。

白茶的冲泡器具有哪些?怎样在办公室里冲泡白茶?

水温的控制

在办公室冲泡白茶,主要靠饮水机的水,饮水机的水温,通常达不到100°,如果想泡出一壶口味极佳的白茶,水温要控制在100°,因为高温能使茶叶中的内涵物质彻底释放出来,比如白茶中的氨基酸、咖啡碱、茶多酚,使白茶入口鲜甜,茶汤鲜爽的感觉,如果低温冲泡,茶叶中的内涵物质释放缓慢,茶汤滋味也欠缺很多,这个时候茶友可准备一个烧水壶即可,但是有一点一定要注意,用烧水壶烧水的时候,不要接取自来水,因为自来水经过处理,含有异味,在冲泡白茶的时候,会掩盖白茶的香气与滋味。最好选择纯净水,烧开之后环壁注入玻璃杯中,不要直接冲淋茶叶,等水温合适就可以美滋滋的品饮了。

白茶的冲泡器具有哪些?怎样在办公室里冲泡白茶?

在办公室冲泡白茶,只需要一个简简单单的透明玻璃杯和一把烧水壶就可以了,经常坐办公室的你,看完这篇文章之后,快拿出玻璃杯,为自己冲泡一杯滋味鲜爽、美味的白茶吧。

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