今天我们继续讲解茶器具的养护以及修补相关知识。
1.先说说玻璃茶具在在使用中需要注意事项:
首先我们知道玻璃的材质属性就是既硬又脆,在使用中,要避免强烈的温度冲击,以及与硬物的磕碰,当一个玻璃杯它的厚度不同,比如像玻璃壁和玻璃底,是两种不同的厚度,那一旦加热了,在这个过程中,这个厚度不同衔接的地方,因为张力的不同,就容易导致破裂,所以使用中要避免玻璃茶具的升温降温太快,不可以骤然的出现过大温差。
比如在往热杯子里放冰块之前,要先往杯里倒进水,或者是茶汤,另外不能将盛放热饮的玻璃器皿,放在冷的金属表面上。平时摆放的时候也不要把很多的玻璃茶器密集地摆在一起,容易拿取的时候不小心互相磕碰损耗,也不要把玻璃杯插在一起这么叠放,因为一旦出现了由上到下的力,即使这个力量很小,也容易把被插住的下面的这个杯子给撞碎。
每次使用完后应尽快清洗,要使用尼龙布或者是海绵来擦拭,不能用钢丝刷,要尽量用温水冲洗高档的水晶玻璃,如果用加醋的温水,能更快地去掉污浊,使玻璃光亮如新。
我们知道造成玻璃浑浊不通透的原因,通常是因为水质过硬,有碱元素和化合物引起的,比如石灰或者钙的混合物,那消除碱类的化合物,最好的方式是使用酸性物质,比如加入醋使其中和。
2.再说下金茶器具:
首先说一下金类的茶器具,这类型的茶器具比较少见,不太常用,如果弄把金壶泡茶,这个想想都觉得挺美的,但是一般人即使买得起,也拎不起来,毕竟太沉重了,所以它的养护方法就是你得把它看紧看住了,别叫人偷了。
3.我们再说银类材质的茶器具:
这些年银壶的市场是越来越兴盛了,那么银壶新的怎么开呢?
就是先用冷水清洗,再热水冲洗,之后再泡几次茶,基本上就没什么金属味了,如果使用一段时间它被氧化发黑了,其实这是不影响使用的,要是想恢复,可以用擦银布或者是洗银水来清洗,最常用的其实还是用牙膏和棉布擦拭清洗,也能达到效果;如果是想清理内壁氧化发黑的现象,可以煮煮醋水,都是有效果的;如果是壶内有茶渍,水垢想要清理,可以在壶里装上小苏打水,浸泡一晚上,效果会很明显。
铜壶在使用中要注意,就是它必须是加水之后才能加热,不可以干烧,而且还不适用于电磁炉。铜壶如果脏了,一般的清洗方法是用醋和盐的混合液,用刷子蘸着擦洗。
4.我们再看一下竹木茶器具的护理:
竹制的茶杯偶尔能见到,一般都是心血来潮了,或者是在旅游区买的,这个竹杯意境非常好。
在使用前要先用温盐水浸泡两三个小时,或者用开水煮20分钟左右。在每次用完之后,要清洗干净,放在通风干燥的地方,避免发霉生虫子,那还要防止过于干燥,如果是阳光暴晒的话,它很容易变形。
一旦遇到发霉的情况,就用绒布蘸点牙膏来擦洗,基本上是可以解决的,另外在选择的时候,尽量选3~5年生的黄竹或者斑竹,这类质地密而且硬的竹子,工艺上还必须是经过了特殊的液体浸泡或者水煮等程序处理过的。
竹制的茶器具,无论是茶杯还是茶壶,是不可以上漆的,有些竹筒,水杯或者是茶叶罐,在有盖子的情况下,如果打不开了,就需要用热水来泡,通过热胀冷缩的原理增加杯子内部的气压,等消除了内外的负压力差,这个盖子就很容易打开了。
总的来说,竹制茶器具的保养诀窍,就是总要用,经常使用,越用越好,一旦长时间不用了,就容易开裂,变形和发霉,这类东西太干它就裂,太潮就发霉。
现在市场上还有一些重竹材制作出的竹茶盘,它既有红木的色泽,还有石材的重量。重竹是通过把竹纤维竹丝重组,做成的一种新板材,又称为竹丝板。比较常见的是做成茶盘,还有时候会做成茶空间里的座椅板凳兰桂这一类型的,它的稳定性比较好,通过胶体热压,改变了竹子的密度,硬度和其它理化性能。
木制茶具的养护方法,也就是我们俗称的“南漆北蜡”。
"南漆北蜡”它指的是南方潮湿地区,想要保护木头,需要擦生漆,北蜡那指的是北方干燥地区的木头,想要养护好,就需要涂上蜂蜡,内行话讲的是叫"烫蜡工艺",这个蜂蜡是蜜蜂在筑建蜂巢的时候,分泌出的一种蜡质,带有独特的蜂蜜香味,烫上蜡之后,北方的这个木头,就能做到防潮防腐,抗氧化,防开裂,还可以促进表面包浆。
总之,不管是陶瓷玻璃,还是金银铜铁锡,竹木牙角漆,就是无论哪种材质的茶器具,使用久了,都容易生茶垢,祛除茶垢的普遍方法就是蘸上细盐擦掉,或者用盐水,又或者用醋来浸泡,就能够消除,那如果还不行可以用小苏打,总之就是不提倡用化工类的洗洁剂,五洁粉这东西清洗,因为它们容易洗掉陶瓷类的釉质光泽,加快损耗。
此外,茶器具都有喜欢干燥,害怕油污,怕磕碰怕异味的特点,另外使用中要注意休养,就像人一样,也是需要通过休息恢复机能,所以最好是多备用一些茶器具,经常能够轮换使用。
茶器具的修补:
一旦有了破损,不要急着扔掉,先想想是否可以修补。某些局部破损的陶瓷器,会因为修补的好,焕发新的艺术性和眷恋感,就是用蛋清或者新蒜汁或者其它的粘合剂,对茬接好,再用菊钉子来连接,或者用贵重的金属修饰,可以极大的增加茶器具的魅力,而且一种“往事悠悠君莫问”的意境,会油然生出。
这种传统的锔锅锔碗锔大缸修复法,以及采用大漆粘合金箔金粉修饰的金缮工艺,都适合茶器具的修复。
另外像竹木藤草类的材质的茶器具,在使用中要避免暴晒或者太干燥,需要注意通风,并且要经常的用手来摸索,使其包浆,再有就是发现有变形或者霉变的时候,要及时整理,一旦开裂后,只要是不影响功能的,都可以继续使用,我们还可以用草麻绳把它捆绑起来,或者用竹木的碎屑,调和胶填充连接之后,用画笔做外部修饰,要是弄得好,简直是画龙点睛的效果。
经过了修补和日久而生成的光润,哪些磨损斑驳,甚至残缺的茶器具,会比崭新精美的茶器,多出廉,简,和,真等气质,更加适合茶道所需。